第188节
??第二家，位置不错，租金也公道，也没有一些乱七八糟的邻里关系。但美中不足的是后头是家印书坊，总有笔墨味飘过来。 ??笔墨味其实在庄云黛这并不算难闻。但问题是，庄云黛打算做串串店，本来就主打吃食这种东西，笔墨味飘过来的时候，怕就怕跟食物本身的香味混在一起，倒了食客的胃口。 ??所以，庄云黛思考过后，也没有选这家。 ??那就只剩下第三家了。 ??这第三家，用中人的说法就是，位置不太好，开在一个岔路口上，用他们业内的说法就是，流财口。 ??这财气啊，聚不起来，都流出去了。 ??而且这个铺子前头几任东家也是倒霉的很，做啥赔啥，后面都没什么人敢租了。 ??庄云黛实地去考察了一番，倒是觉得这铺子挺好的。 ??首先位置其实挺不错的，几条街的交汇口，再一个是铺面也够宽敞，摆得下好多桌椅。 ??最后嘛，那自然是租金价格也算公道了。 ??当庄云黛跟中人说她要租这个的时候，中人看她的眼神，活活像看冤大头。 ??第290章 悄无声息的开业了 ??庄云黛选中的这铺子，一年下来，租金要八十两，买的话，则是要八百五十两。 ??听着是还有点高，但比之其他同面积同路段的铺子来说，这已经是个很低的良心价了。 ??大概还是受了开啥赔啥的影响。 ??庄云黛手上还有六千多两银子，买下这铺子，也不算什么伤筋动骨的大事。 ??她没选择租，直接买了下来。 ??庄云黛来找工人帮着拾掇铺子的时候，旁边那铺子的掌柜拿了把瓜子跑了出来看冤大头，她倚在门上，磕瓜子磕得利落极了。 ??原本她还以为这次开店的又是那种什么都不懂的土老帽，等着看笑话的。 ??结果就看见一个戴着面纱，单看眼睛就知道很是漂亮的小姑娘，里里外外的跟工人说着要怎么拾掇。 ??惊得这位银饰店的李掌柜，瓜子都要掉了。 ??李掌柜犹豫了下，还是把那个漂亮的小姑娘给叫了过来。 ??“哎，那个漂亮囡囡，绿衣裳那个，你过来一下。” ??庄云黛正在那跟工人说要把店里原先的那些架子都给清走，就听到有人似是在喊她。 ??她扭过头去，就见着隔壁铺子那站着一位妇人，打扮得很是利落那种。 ??庄云黛问道：“婶儿，你叫我？” ??妇人点了点头，反手指了指自己身后的银饰店：“我是这家的掌柜，姓李。囡囡来，我问你点事呗。” ??庄云黛依言上前，就见着李掌柜打量着她，问道：“囡囡，这店，是你家里开的？” ??庄云黛笑着应了一声：“是啊。” ??李掌柜显然有些急了，拉着庄云黛往店里走了几步，这才小声道：“你家开店前没打听打听这店吗？这是出了名的赔钱店，开啥赔啥。听婶儿一句话，别折腾了，及时止损。” ??庄云黛笑着感念这位李掌柜的好意：“李婶儿，没事的，我都考察好了。” ??她想了想，又加了一句，“我当时决定租这个铺子，也是听说了，咱们这条街的风气都很好，没有什么乱七八糟的纠纷。今儿一见李婶儿，果然如此。” ??李掌柜哭笑不得，但对眼前这个又漂亮又会说话的小姑娘，多了几分好感：“哎，你就听婶儿的，不然到时候赔钱，有你家里哭的时候。” ??庄云黛笑笑：“婶儿，没事，我会小心经营的。” ??李掌柜看着眼前的小姑娘，露在面纱外的一双甜杏眼儿笑得弯弯的，却死活不改口，她不由得摇了摇头。 ??唉，好好的一个闺女，怎么这么犟呢？ ??算了算，她这算是不碰南墙不回头，等到时候亏损的厉害了，就晓得这事她没诓人了。 ??李掌柜颇有些无奈的叹了口气。 ??庄云黛也没多解释，笑着跟李掌柜告了辞，便又回到自家小店，继续监工。 ??热火朝天的忙活了小半个月，庄云黛的三云串串店，在几条街的相交之处，悄无声息的开张了。 ??深秋的天气里，庄云黛也没做什么宣传，就是让店里雇得伙计，把门窗都大开。 ??然后，她带着铺子里的的伙计跟后厨的师傅，在店里美美的吃了一顿。 ??天公作美，风一吹，香飘四溢。 ??隔壁铺子的李掌柜正在那给客人推销银簪子呢，这味一过来，客人动了动鼻子，脸上露出几分沉醉，但却又有些疑惑，扭头问李掌柜：“这啥味啊？” ??李掌柜也深深的嗅了一口：“是好香……从哪里来的？” ??两人对视一眼，都有些好奇，出了铺子，循着那股味一追，发现竟然是隔壁的铺子！ ??“三云串串店……” ??客人也是老客户了，诧异的很：“这铺子……咋还有人敢在这里开呢？” ??“还有，啥叫串串店啊？” ??李掌柜心下却是微微一动，她是没注意这三云串串店什么时候开的，但这味儿，是香的太勾人了。 ??她麻利的喊了一声伙计：“你照看着点店。”直接就往隔壁串串店走了。 ??庄云黛美美的来了一碗红油串串，她听得有人进店的动静，一抬头，见是隔壁的李掌柜，笑着打了声招呼：“李婶儿，过来啦？” ??庄云黛刚吃完东西，还没戴面纱，李掌柜被庄云黛那扑面而来的美貌给惊呆了一瞬，待她回过神，风风火火的问：“囡囡，你这吃啥呢，怎么这般香？” ??庄云黛笑眯眯的介绍：“是我家要卖的东西，叫串串。李婶儿要不要尝尝？今儿新开业，有优惠呢。你又是我头一个客人，算我请婶儿吃。” ??李掌柜眼前一亮，风风火火的一挥手：“好呀，来一碗，婶儿也尝尝你家的东西。” ??跟着李掌柜进来的那原本要买银镯子的客人，一听开业又优惠，又是这么香，也忍不住道：“我也要来一份，给我免费不？” ??庄云黛笑着指着那放了半墙的架子，架子上是各色的菜式：“旁边有小竹筐，两位自己选喜欢的串串吧。您二位算一道进来的，给二位都免费！” ??两人对视一眼，都深感这小姑娘生得极漂亮，也是个会做生意的！ ??李掌柜跟女客人各自拿了个小竹筐，选去了。 ??因着她们在京城还从未见过这样的东西，新奇的很，选了好一会儿。 ??伙计也是经过培训的，在旁边舌灿莲花的跟两位顾客介绍着她们不认识的东西的味道。 ??听得李掌柜跟女客人都惊奇极了，选了好些样。 ??选完后，伙计又无比殷勤的问：“二位是吃什么口味？我们有三鲜的，卤香的，麻辣的，香辣的。您两位是喜欢哪种啊？” ??“……”李掌柜觉得自己也是个见多识广的人了，一时之间也有些听不懂，这伙计是在说什么。 ??但她看着一旁笑盈盈的庄云黛，不知怎地，就觉得这几样口味似是应该都很不错的样子。 ??她麻利的拍了板：“上你们店最推荐的！” ??伙计显然也经过相应的训练，利落的应声：“好嘞，那您这次尝尝我家的香辣味吧，我嘱咐后厨，给您弄个微辣的，您试试看。” ??李掌柜点头：“成！” ??女客人见状，也依葫芦画瓢的要了一份相同的口味。 ??第291章 你有没有伤到哪里 ??这一会儿的功夫，又来了三四位，被香味吸引来的客人。 ??不过他们就没有李掌柜跟女客人那般好说话了，问东问西的。 ??庄云黛戴着面纱，也不恼，笑盈盈的接待着。 ??待李掌柜跟女客人的串串后厨做好，伙计端上来后，那四溢的香味，让那些客人瞬间静了静。 ??李掌柜跟女客人坐在铺子一角，几乎是万众瞩目的吃下了第一口。 ??两人的表情俱是齐齐一变。 ??那几位后进来的食客，都下意识屏住了呼吸。 ??半晌，李掌柜才将口中的食物吞咽下去，她猛灌了一口茶水，脸已经有些微红，眼中却满是兴奋：“好吃！” ??说完这句话，她顾不上说旁的，低头猛吃起来。 ??旁的食客们看着李掌柜这表现，都下意识的咽了口口水。 ??这会儿是顾不上再东问西问了，空气里弥漫的香味，已经足够说明一切。 ??“哎，给我个筐！”“快，我也要！” ??食客们一窝蜂涌到选菜的柜子那去了。 ??到了李掌柜把肚子吃得滚圆，满足的吁出一口气时，这三云串串店里已经满是大声叫好的食客了。 ??“你这是酒香不怕巷子深啊。”李掌柜意味深长的同庄云黛道。 ??庄云黛微微一笑。 ??因着庄云黛这串串价格公道，荤的五文，素的四文，有钱就多吃些，没钱的就吃个一两串尝鲜，都能过过瘾。 ??很快，这家曾经被公认为开啥赔啥的小店，人声鼎沸，热闹得很。 ??—— ??“诗婉，真是多亏了你，要不我祖母也不敢把我放出来——我在家里都快要闷死啦！再不出来我就要生病了！” ??应毓雯双手合十，一身浅色衣裳，同身边的少女连声道谢。 ??她身边的少女抿唇一笑：“哪有那么夸张。” ??应毓雯撇了撇嘴，跟少女抱怨：“前两天我霁青表哥还来府里了，我让表哥跟我家里人说情放我出去。结果我那好表哥，看我一眼，说让我在家安心待着。就走了——他竟然就走了！？” ??她说这话时，没有留意，身边的少女眼眸骤然亮了起来。 ??秦诗婉装作不在意的样子：“啊，你表哥前两天去你们府里了？他怎么能这样，我听说你祖母也很是疼爱他，怎么能不替你说几句话呢？”